Le Domaine Marcel Deiss
Le Domaine Marcel Deiss est un domaine viticole situé dans le village d’Andlau, en Alsace. Fondé en 1959 par Marcel Deiss, le domaine est aujourd’hui dirigé par son fils Jean-Michel Deiss. Le domaine produit des vins blancs, rouges et rosés, ainsi que des crémants d’Alsace.
Les Vins du Domaine Marcel Deiss
Le Domaine Marcel Deiss produit des vins blancs, rouges et rosés, ainsi que des crémants d’Alsace. Les vins blancs sont principalement produits à partir de cépages Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer et Muscat, tandis que les vins rouges sont produits à partir de cépages Pinot Noir et Syrah. Les vins rosés sont produits à partir de cépages Pinot Noir et Syrah. Les crémants d’Alsace sont produits à partir de cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Blanc.
Les Techniques de Production du Domaine Marcel Deiss
Le Domaine Marcel Deiss utilise des techniques de production traditionnelles pour produire ses vins. Les vignes sont cultivées de manière biologique et les raisins sont récoltés à la main. Les vins sont vinifiés en fûts de chêne et élevés sur lies fines. Les vins sont également mis en bouteille sans filtration et sans ajout de sulfites.
Conclusion
Le Domaine Marcel Deiss est un domaine viticole situé en Alsace qui produit des vins blancs, rouges et rosés, ainsi que des crémants d’Alsace. Le domaine utilise des techniques de production traditionnelles pour produire ses vins et met en bouteille ses vins sans filtration et sans ajout de sulfites.