Histoire du Domaine Vincent Prunier
Le Domaine Vincent Prunier est une exploitation viticole familiale située à Chablis, en Bourgogne. Fondée en 1845 par Vincent Prunier, elle est aujourd’hui gérée par la cinquième génération de la famille. Le domaine s’étend sur plus de 30 hectares de vignes, dont la majorité est plantée sur des sols argilo-calcaires.
Les Vins du Domaine Vincent Prunier
Le domaine produit principalement des vins blancs secs et des vins blancs moelleux, issus des cépages Chardonnay et Sauvignon. Les vins blancs secs sont élaborés à partir de vignes âgées de plus de 25 ans et sont caractérisés par une grande finesse et une belle minéralité. Les vins moelleux sont élaborés à partir de vignes âgées de plus de 40 ans et sont caractérisés par des arômes de fruits mûrs et une belle structure.
Les Prix et Récompenses du Domaine Vincent Prunier
Le Domaine Vincent Prunier a été récompensé à plusieurs reprises pour la qualité de ses vins. En 2017, le domaine a remporté le prix du meilleur vin blanc sec de Chablis au Concours des Vins de Chablis. En 2018, le domaine a remporté le prix du meilleur vin blanc moelleux de Chablis au Concours des Vins de Chablis.
Conclusion
Le Domaine Vincent Prunier est une exploitation viticole familiale située à Chablis, en Bourgogne. Le domaine produit principalement des vins blancs secs et des vins blancs moelleux, issus des cépages Chardonnay et Sauvignon. Le Domaine Vincent Prunier a été récompensé à plusieurs reprises pour la qualité de ses vins et est reconnu comme l’un des meilleurs domaines de Chablis.