Histoire du Domaine Drouhin-Laroze
Le Domaine Drouhin-Laroze est une propriété familiale située à Gevrey-Chambertin, en Bourgogne. Fondée en 1868 par François Drouhin, elle est aujourd’hui dirigée par ses petits-enfants, Philippe et Véronique Drouhin-Laroze. La famille Drouhin-Laroze est l’une des plus anciennes et des plus respectées de la région, et le domaine produit des vins de qualité depuis plus de 150 ans.
Vignobles et Cépages
Le Domaine Drouhin-Laroze possède plus de 20 hectares de vignobles répartis sur les coteaux de Gevrey-Chambertin et de Morey-Saint-Denis. Les vignes sont principalement plantées de Pinot Noir, mais le domaine produit également des vins blancs à partir de Chardonnay et de Pinot Blanc.
Vinification et Élevage
Le Domaine Drouhin-Laroze met un point d’honneur à préserver l’intégrité des raisins et à produire des vins qui reflètent le terroir. Les vins sont vinifiés et élevés en fûts de chêne français, ce qui leur donne une structure et une complexité supplémentaires.
Gamme de Vins
Le Domaine Drouhin-Laroze produit une gamme variée de vins rouges et blancs, allant des vins de village aux grands crus. Les vins rouges sont principalement issus du cépage Pinot Noir et sont caractérisés par des arômes de fruits rouges et de sous-bois. Les vins blancs sont élaborés à partir de Chardonnay et de Pinot Blanc et sont caractérisés par des arômes de fruits blancs et de fleurs.