Histoire du Château Bel-Air La Gravière
Le Château Bel-Air La Gravière est un domaine viticole situé à Puisseguin-Saint-Émilion, en Gironde, en France. Il a été fondé en 1885 par M. Bel-Air, un vigneron local. Il est aujourd’hui géré par la famille Bel-Air, qui a transmis sa passion pour le vin à travers les générations.
Vignoble et vins du Château Bel-Air La Gravière
Le domaine viticole du Château Bel-Air La Gravière s’étend sur environ 10 hectares de vignes. Il produit principalement des vins rouges, mais également des vins blancs et rosés. Les vins rouges sont principalement composés de Merlot, de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon. Les vins blancs sont principalement composés de Sauvignon Blanc et de Sémillon.
Cépages et méthodes de vinification
Le Château Bel-Air La Gravière utilise des méthodes traditionnelles de vinification pour ses vins. Les raisins sont triés à la main et fermentés à basse température. Les vins sont ensuite élevés en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois. Les vins sont ensuite mis en bouteille et vieillis en cave pendant au moins un an avant d’être mis en vente.
Vins primés
Le Château Bel-Air La Gravière est reconnu pour ses vins de qualité. Il a remporté de nombreux prix, dont le prix du meilleur vin de Bordeaux à la Foire de Bordeaux en 2017. Il a également été récompensé par des médailles d’or à de nombreux concours internationaux.