Histoire du Domaine Carrette
Le Domaine Carrette est un domaine viticole situé dans le département de l’Aude, en France. Il a été fondé en 1875 par Jean-Baptiste Carrette, un vigneron originaire de la région. Depuis lors, la famille Carrette a été à la tête du domaine et a développé une gamme de vins de qualité. Le domaine est aujourd’hui dirigé par Jean-Baptiste Carrette III, qui a repris le flambeau de ses ancêtres et continue à produire des vins de qualité.
Les Vins du Domaine Carrette
Le Domaine Carrette produit une gamme variée de vins rouges, blancs et rosés. Les vins rouges sont principalement composés de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre, tandis que les vins blancs sont principalement composés de Grenache Blanc, de Chardonnay et de Viognier. Les vins rosés sont principalement composés de Grenache, de Cinsault et de Syrah.
Les vins du Domaine Carrette sont reconnus pour leur qualité et leur saveur unique. Ils sont élaborés à partir de raisins cultivés dans les vignobles du domaine, qui sont situés sur des sols argilo-calcaires, ce qui leur donne une saveur et une structure particulière. Les vins sont également élevés en fûts de chêne, ce qui leur donne une complexité et une profondeur supplémentaires.
Où trouver les vins du Domaine Carrette
Les vins du Domaine Carrette sont disponibles dans de nombreux magasins et restaurants en France et à l’étranger. Ils sont également disponibles en ligne sur le site web du domaine.